ビーツがやってきた!

pt01
7/24 赤ほうれん草播種、ビーツ定植、除草、収穫

暑いわ!
クーラーつけて寝たいけど風邪引いたら嫌なのでやっぱつけるのやーめた、でおなじみのprana farmです。

本日は新しいおともだちのビーツを定植しました。
パッと見はいやいやこれラディッシュですやん、カブですやん、いやサトイモですやん的なわけわからん色と形をしていますが、
実はほうれん草のお友達という本当に意味不明なお野菜です。

ロシアのボルシチなんかには必須アイテムだそうですー。
ちなみにこの野菜、畑の血液と呼ばれるほど栄養が豊富なんだとか。
少々クセのある味と甘みがサラダにピッタリだそうです。
写真はないです。(作業が大変すぎて写真撮る暇がないすー)

ほうれん草つながりで赤ほうれん草も播種しています。
新しいお野菜もどんどん増えて来て楽しくなってきました!
ほんとに、海行きたい。

prana farm ブログ担当


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